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Santé : des étiquettes nutritionnelles en test

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Santé : des étiquettes nutritionnelles en test
France 3
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France Télévisions

Le gouvernement expérimente depuis ce lundi 26 septembre les étiquettes nutritionnelles dans une quarantaine de supermarchés.

Trois rayons du supermarché sont concernés par ce test grandeur nature dans ce supermarché de l'Eure. Pour les produits frais, ce sont les pâtes à tarte qui jouent les cobayes. D'un clic de scan, le personnel repère les valeurs nutritionnelles du produit pour sélectionner et coller l'étiquette correspondante. Mais à en croire la réaction des premiers clients, l'apparition de ce nouveau sticker ne crée pas l'événement, loin de là.  

Bataille d'étiquettes 

C'est pour rendre lisible ce qu'il y a dans le paquet que ces étiquettes sont créées. En France, trois autres logos sont soumis au choix des consommateurs. Mais pour les professionnels de santé, le logo nutri-repère n'est pas adapté pour guider les consommateurs. Bien plus lisible aux yeux de ce nutritionniste, le code couleur nutri-score, conçu en toute indépendance par des scientifiques.

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