Les boissons sucrées ne pourront plus être proposées à volonté ou gratuitement

Les boissons contenant des sucres ajoutés ou des édulcorants de synthèse ne pourront plus être mises à disposition à volonté, gratuitement ou pour un prix forfaitaire, dans la restauration et dans les établissements scolaires. L'arrêté a été publié au Journal officiel,  jeudi 26 janvier. L'interdiction entrera en vigueur vendredi.

Cet arrêté fixe la liste des catégories de boissons touchées par cette interdiction : elle comprend "les boissons gazeuses et non gazeuses aromatisées, des concentrés comme les sirops de fruits, les boissons à base d'eau, de lait, de céréales, de légumes ou de fruits y compris les boissons pour sportifs ou les boissons énergisantes, les nectars de fruits, les nectars de légumes et produits similaires, dès lors que ces boissons contiennent des sucres ajoutés ou des édulcorants de synthèse". 

Lutter contre l'obésité, le surpoids et le diabète

Tous les lieux de restauration ouverts au public sont concernés, y compris la restauration collective et sociale, l'hôtellerie et les clubs de vacances, mais aussi les établissements scolaires et ceux destinés à l'accueil, à la formation et l'hébergement des mineurs. 

L'arrêté, signé conjointement par les ministres de la Santé, de l'Agriculture et de la Consommation, a été pris en accord avec la loi Santé de janvier 2016, afin de limiter les risques d'obésité, de surpoids et de diabète, notamment chez les jeunes, conformément aux recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS).