Grippe aviaire : l'Etat fait vider des élevages de l'ouest de la France

Des élevages de volailles de l'ouest de la France devront être vidés de leurs animaux pour éviter qu'ils ne soient contaminés par la flambée de la grippe aviaire, a annoncé le ministère de l'Agriculture, vendredi 2 décembre. Selon un dernier bilan, 91 élevages, dont 37 en Vendée et dans les Deux-Sèvres, ont été contaminés depuis la résurgence exceptionnellement précoce de l'épizootie cet été. Et près de 1,3 million de volailles ont déjà été euthanasiées.

A compter de lundi, des dindes et canards, "les espèces les plus sensibles [au virus] actuellement", seront envoyés de manière anticipée à l'abattoir pour être consommés, sans être remplacés dans les exploitations. Les éleveurs de poulets et poules pondeuses pourront aller au bout de leur cycle de production, mais devront patienter trois semaines avant de réintroduire des animaux dans leurs bâtiments.

La décision concerne une zone à cheval entre la Vendée et les Deux-Sèvres, et qui déborde sur le Maine-et-Loire, selon le ministère de l'Agriculture. Ce dernier, qui parle de "mesures de dédensification", n'était pas en mesure vendredi de chiffrer le nombre d'exploitations et d'animaux concernés. Les autorités veulent éviter la saturation des capacités d'abattage sanitaire. Ces dernières ont été dépassées au plus fort de la crise de 2021-2022, marquée par une flambée inédite des cas et l'abattage de plus de 20 millions de volailles.