À Porto-Vecchio l’été, le marché c’est un peu une religion. Le rituel est toujours le même : au petit matin toute la vieille ville s’anime. Selon Mathieu, cultivateur en Corse cultivateur de légumes en Corse : "J’ai récolté tout ce que je pouvais hier c’est là ce matin et puis normalement à midi avec un peu de chance il ne devrait pas rester grand-chose.""Le marché c’est le baromètre de ce qui se passe l’été"Dans les allées, quelques masques rappellent un printemps difficile. Pas de quoi gâcher le plaisir de Maryline. À 65 ans cette éleveuse de brebis est une figure du coin. En saison, elle est là tous les dimanches. Pour elle : "Le marché c’est le baromètre de ce qui se passe l’été. Juillet-août je le sens bien même septembre, s’il n’y a pas encore une invasion de Covid. Les gens n’abandonnent pas la Corse." Porto-Vecchio abrite 12 000 habitants l’hiver, des dizaines de milliers de visiteurs l’été.