Grande distribution : des "bla bla caisses" pour retisser du lien avec le consommateur

Parler, partager un moment. À cette caisse, on prend le temps de faire ses courses. Objectif : réhumaniser le supermarché, qui est parfois la seule sortie de la journée pour certains clients. Des caisses plus lentes, un concept arrivé des Pays-Bas, et testé dans plusieurs enseignes. À l’heure de l’automatisation et du sans contact, cette démarche à contre-pied redonne aussi du sens au travail des hôtesses de caisse. "Ça donne un peu plus d’humanité dans les relations avec les autres", estime un client.

90 % des hypermarchés équipés de caisses automatiques

Marie-Christine Niochaut, volontaire, a déjà ses habitués. "Juste un petit peu discuter, ça ne veut pas dire qu’on perd du potentiel au niveau des gens ou des recettes", déclare-t-elle. Des salariés pour encaisser, alors que 90 % des hypermarchés sont équipés de caisses automatiques. La profession d’hôtesse est menacée, elles seraient un peu plus de 165 000 actuellement, un chiffre en baisse de 5 % sur dix ans. La grande distribution espère répondre aux réticences de certains.