Charente : le concept malin d'un magasin anti-gaspillage
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À Champniers, près d'Angoulême (Charente), un magasin anti-gaspillage a ouvert. France 3 vous explique le principe.
Le principe est simple : vendre à prix réduit des invendus. À Champniers, proche d'Angoulême, en Charente, un magasin anti-gaspillage a récemment ouvert. Cela permet de sauver 25 tonnes de produits chaque mois. Tous les produits arrivent des fabricants avec un défaut ou une date trop courte pour être vendu dans la grande distribution.
Trop cher à renvoyer au fabricant
Résultat : des prix imbattables pour les consommateurs. On parle d'environ 30% de moins que le prix initial. Au-delà de la dépense, pour certains consommateurs, il s'agit avant tout de lutter contre le gaspillage. Trop cher, à reconditionner, trop cher à renvoyer au fabricant, ces aliments auraient été détruits. Le magasin est plutôt fier de parler de sauvetage en indiquant sur de petits panneaux pourquoi les produits sont là et le travail de tri qu'il a fallu faire.
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