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Salon du Livre : la cuisine à l'honneur

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Article rédigé par franceinfo
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Le Salon du Livre maintenant . Un secteur malmené, vous le savez, mais qui a ses stars. Et les éditeurs ont compris qu'ils ne devaient pas tous être écrivains, princes de la plume . Le marché du livre, est globalement en baisse, mais en revanche, les ouvrages de cuisine sont en pleine croissance, et il y en a pour tous les goûts . Sur place ce matin Karine COMAZZI, Philippe TURPAUD

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