Le sel et ses bienfaits
:quality(50)/2023/07/07/64a7df4c5fe71_placeholder-36b69ec8.png)
:quality(50)/2016/08/23/maxnewsworldtwo479637.jpg)
A Salies-de-Béarn, entre Dax et Pau, les purs salisiens sont propriétaires de leur sous-sol depuis toujours. Un cas unique en France, et pour cause : celui-ci regorge de sel. Principal monnaie d'échange autrefois, ce sel a fait la gloire de la cité jusqu'à la Belle Epoque. On venait du monde entier pour se soigner aux thermes de Salies-de-Béarn. On parle de sel mais on devrait dire les sels car il en existe de différentes sortes. Ecoutez Bernard Morlaas, co-organisateur de la fête du sel.
La fête du sel à Salies-de-Béarn c'est dès aujourd'hui et jusqu'à la fin de la semaine, avec à ne pas rater dimanche le championnat du monde des porteurs de sameaux. Les sameaux étant de grands récipients qui servaient autrefois à aller puiser l'eau salée dans la fontaine d'eau salée pour l'amener dans les maisons.
Commentaires
Connectez-vous à votre compte franceinfo pour participer à la conversation.