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Le chocolat, dessert préféré des français

A partir d'aujourd'hui et jusqu'à dimanche, Porte de Versailles à Paris se déroule la 21ème édition du Salon du Chocolat.

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(Salon du chocolat de Marseille, le 28 février 2015 © Maxppp)

Selon une enquête Harris menée pour le compte de l'association MENU (Mouvement pour l'Equilibre NUtritionnel) sur les desserts préférés des français,  le chocolat s'affirme comme le grand gagnant sous toutes ses formes devant le tiramisu, la tarte au citron meringuée et les crêpes. En tête la mousse au chocolat pour 26% des sondés, suivie immédiatement par le fondant.

Mais finalement le chocolat à la première marche du podium, est-ce vraiment une surprise ?

Ecoutez Pierre Azam, Nutritionniste et co-fondateur de l'association MENU.

(Salon du chocolat de Marseille, le 28 février 2015 © Maxppp)