De nouveaux débouchés pour le commerce équitable

Le commerce équitable passe à la vitesse supérieure.

D'importants volumes de yaourts, crèmes glacées,
biscuits, confiserie,  vont pouvoir être
estampillés.

Rappelons que le commerce équitable propose de meilleures
conditions d'achat aux petits producteurs, et qu'il permet de soutenir des
actions de développement, ce qui se traduit par une nette amélioration du niveau de vie. Malheureusement, les débouchés
restent limités. Les produits labellisés commerce équitable, même s'ils ont
pris leur place dans la distribution, ne font appel qu'à de petites quantités de matières premières.

Fairtrade Max Havelaar lance un nouveau programme, qui va
permettre même à des multinationales, de participer au commerce équitable à
grande échelle. Ce programme ne concerne
plus un  produit dans sa globalité, mais
se focalise sur l'approvisionnement en sucre, cacao et coton. Les produits qui
seront fabriqués avec les ingrédients de ces filières seront identifiés par un
label. Les  producteurs vont ainsi
pouvoir écouler des volumes beaucoup plus importants dans le circuit du
commerce équitable.

Neuf grandes marques se sont déjà engagées, en Suisse, en
Allemagne et au Japon. En France, les discussions sont entamées avec des grands
de la distribution.