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franceinfo junior. Comment sont inventés les desserts de grands chefs pâtissiers ?

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Présenté parCéline Asselot et Estelle Faure

Diffusé le 20/12/2018Durée : 00h05

franceinfo junior. Comment sont inventés les desserts de grands chefs pâtissiers ?

À l'approche des fêtes de fin d'année, franceinfo junior a invité un chef pâtissier. Des élèves de CM1 interviewent Maxime Frédéric, chef au Four Seasons de l'hôtel George V à Paris.