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Dans la peau de l'info. Ce qu'il faut savoir d'un légume bio

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franceinfo, Marie Dupin

Radio France

Publié le 30/11/2022 15:37

Temps de lecture : 1min

Un étal de légumes sur un marché à Paris, le 22 novembre 2021. (RICCARDO MILANI / HANS LUCAS / AFP)

Une carotte les produits bio ? Des représentants de la filière biologique accusent plusieurs enseignes de distribution de "se désengager du marché bio" dans un contexte d'inflation, risquant "de provoquer de la casse dans les fermes et entreprises", dans une lettre ouverte publiée mardi.

S'adressant à Leclerc, Coopérative U, Carrefour, Auchan, Casino, Intermarché et Cora, ces producteurs constatent "une progression de la demande pour les premiers prix" portant préjudice au bio, dans un contexte "d'inflation galopante".

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