C'est mon boulot, pour la transmission écologique. "Les carottes sauvages", des potagers destinés aux Ehpad
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Philippe Rudman était banquier, expatrié en Côte d'Ivoire. Mais sa vie a changé quand il a dû rentrer en France pour s'occuper de ses parents : "J'ai découvert le monde des Ehpad parce que mon père était en maison de retraite, malheureusement. Je me suis alors dit qu'il y a vraiment quelque chose à faire. Je trouvais difficile d'aller en maison de retraite. Je trouvais ce lieu très triste et c'est comme ça que cette idée est née : les 'carottes sauvages'", déclare Philippe Rudman fondateur du site.
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Ce sont donc des potagers dans des maisons de retraite ou des résidences seniors : "La première chose est de créer un potager en pleine terre, mais aussi en bacs à hauteur pour les personnes âgées. La deuxième chose, c'est l'animation de l'atelier pédagogique et thérapeutique. Et la troisième, c'est l'entretien du potager", assure Philippe Rudman. La structure a été créée il y trois ans, elle compte 40 clients en région parisienne.
"Les carottes sauvages" s'est aussi donné pour mission de recréer en ville de la biodiversité.
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