A toutes saveurs
A toutes saveurs , France infoLe cochon bio et l'auberge paysanne
à réécouter
Présenté parLaurent Mariotte
Diffusé le 06/08/2016Durée : 00h05
Cet été Laurent Mariotte nous fait découvrir les nombreuses initiatives qui permettent à des chefs cuisiniers de travailler avec des producteurs locaux éco-responsables. Démonstration autour d'un morceau de cochon idéal pour les grillades !
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