À la carte

"A la carte" vous fait découvrir toutes les semaines des saveurs et des recettes de cuisine. Le rendez-vous est présenté chaque samedi par le chef Thierry Marx avec Bernard Thomasson. Grands classiques, gastronomie, recettes faciles ou plats originaux, de quoi donner des idées pour se mettre aux fourneaux. Réécoutez l'émission en replay et retrouvez également l'ensemble des émissions radio de franceinfo et les podcasts sur notre partie replay audio.

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Portraits de chefs. Frédéric Anton, le bonheur sous les étoiles

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Présenté parThierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 03/07/2022Durée : 00h05

Portraits de chefs. Frédéric Anton, le bonheur sous les étoiles

C’est l’un des chefs les plus emblématiques de la gastronomie. Frédéric Anton est aux commandes de trois lieux de prestige, dont un triplement étoilé.

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