A la carte

"A la carte" vous fait découvrir toutes les semaines des saveurs et des recettes de cuisine. Le rendez-vous est présenté chaque samedi par le chef Thierry Marx et Bernard Thomasson. Grands classiques, gastronomie, recettes faciles ou plats originaux, de quoi donner des idées pour se mettre aux fourneaux. Réécoutez l'émission en replay et retrouvez également l'ensemble des émissions radio de franceinfo et les podcasts sur notre partie replay audio.

A la carte, France info

A la carte. Les fraises de Bach, autre roi du piano

à réécouter

Présenté parThierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 22/06/2019Durée : 00h05

Gaspacho de fraises à la mousse de citron.

En pleine saison des fraises, Bernard Bach accommode les fraises en gaspacho avec une mousse de yaourt au citron.

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