A la carte

"A la carte" vous fait découvrir toutes les semaines des saveurs et des recettes de cuisine. Le rendez-vous est présenté chaque samedi par le chef Thierry Marx et Bernard Thomasson. Grands classiques, gastronomie, recettes faciles ou plats originaux, de quoi donner des idées pour se mettre aux fourneaux. Réécoutez l'émission en replay et retrouvez également l'ensemble des émissions radio de franceinfo et les podcasts sur notre partie replay audio.

A la carte, France info

À la carte. Quand Guy Savoy marie potiron et moules

à réécouter

Présenté parThierry Marx et Bernard Thomasson

Diffusé le 17/11/2018Durée : 00h05

La soupe de Potiron aux moules de Guy Savoy

Le restaurant gastronomique du chef étoilé Guy Savoy, à la Monnaie de Paris, vient d'être désigné meilleure table du monde pour la deuxième année de suite !

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