Complément d'enquête, France 2

"Complément d'enquête". Infiltrée dans un palace. Enquête sur les petites mains du luxe

a revoir

Présenté parJacques Cardoze

Diffusé le 17/12/2020Durée : 01h10

Elles redoutent d’être les prochaines victimes du Covid. En temps de crise, leurs postes précaires sont toujours les premiers à être supprimés. "Complément d’enquête" sur les petites mains des palaces, à l’heure où l’hôtellerie de luxe subit l’impact du deuxième confinement.

Femmes de chambre, gouvernantes, équipiers : ils travaillent dans l’ombre pour mettre en scène une vie de château, traquent le moindre grain de poussière sur la table de nuit, la trace de savon sur le robinet, et répondent aux mille et une exigences de clients parfois capricieux.

Quelle réalité derrière le décor de rêve ?

Mais aujourd’hui, ils sont à bout, épuisés par leur charge de travail. Cadences infernales, arrêts maladie de plus en plus fréquents, harcèlement moral…. Certains hôtels de luxe ont même recours à des sous-traitants accusés d'enfreindre le Code du travail. Des établissements prestigieux du VIIIe arrondissement jusqu'aux cinq-étoiles de la Côte d’Azur, "Complément d'enquête" sur les coulisses pas toujours reluisantes des palaces. Derrière le décor de rêve, quelle est la réalité ? Et comment se faire entendre quand on est invisible ?

Pour comprendre ce que vivent les petites mains de l’hôtellerie de luxe, l’une de nos journalistes s’est fait embaucher comme femme de chambre pendant neuf mois. Infiltration dans un univers feutré parfois sans pitié pour ses salariés.

Une enquête de Zoé de Bussierre et Edouard Perrin pour Premières Lignes.

Invités : Jean-Philippe Cartier, président du groupe hôtelier H8 Collection, et Fanny Lederlin, doctorante en philosophie.

La rédaction de "Complément d'enquête" vous invite à commenter l'émission sur Facebook ou sur Twitter avec le hashtag #ComplementDenquete.

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