Le magazine "13h15 le samedi" (Twitter, #13h15) s’est rendu dans la baie de Saint-Malo pour rencontrer celles et ceux qui remplissent les assiettes notamment servies les jours de fête.Ils sont éleveurs d’agneaux de prés salés au pied du mont Saint-Michel, ostréicultrices dans la baie de Cancale, ou encore pêcheurs de coquilles Saint-Jacques à la bouteille au large de Saint-Malo.Un grand bol d’air iodéDans ce document, signé Bertrand Jeanneau, Pierrick Morel et Alexandre Adam, ces professionnels témoignent de leurs inquiétudes et de leurs espoirs.Un grand bol d’air salé à la découverte de merveilles, à l’heure des fêtes de la fin d’année 2021.> Les replays des magazines d'info de France Télévisions sont disponibles sur le site de Franceinfo et son application mobile (iOS & Android), rubrique "Magazines".