13h15, France 2

"13h15 le samedi" du 21 juillet 2018

a revoir

Présenté parLaurent Delahousse

Diffusé le 21/07/2018Durée : 01h25

Le magazine "13h15 le samedi" (Facebook, Twitter, #13h15) propose de découvrir des reportages inédits et d'en voir ou revoir d'autres déjà diffusés. Cette semaine : 

Patrick Roger, le Picasso du chocolat

"Le chocolat m’a révélé", affirme aujourd'hui le grand chocolatier Patrick Roger, Meilleur ouvrier de France (MOF), unique en son genre. Ce fils de boulanger, originaire du Perche, a connu l’échec scolaire et les doutes avant d’être envoyé à 16 ans en apprentissage chez des boulangers. Ils l'ont orienté vers la chocolaterie. Et ce fut le déclic… Violaine Vermot-Gaud, Patrice Brugère et Mathilde Rougeron tracent le portrait de l’enfant terrible du chocolat.

La relève de Chantal

Les journées de Chantal, l’épicière au grand cœur de Moustey, dans les Landes, commençaient le matin à six heures trente et s’étiraient souvent jusqu'au soir, et parfois tard. La gérante de l’unique épicerie s’était finalement résignée à vendre son commerce pour partir à la retraite, après vingt-trois ans passés derrière sa caisse. Un séisme ! Florence Helleux, Julien Goudichaud et Laure Callot sont retournés voir comment se porte la petite supérette si chère aux yeux des habitants.

Chasseurs d’ours

La chasse à l’ours a-t elle repris en Ariège comme au siècle dernier ? En France, la dernière battue "officielle" a eu lieu en août 1963 dans les Pyrénées. En septembre 2017 un mystérieux groupe armé et cagoulé promettait de rouvrir la chasse à l’ours en Ariège, dans une vidéo largement diffusée sur internet. Coup de gueule ? Canular ? La justice a ouvert une enquête. Mathieu Benoist et Sébastien Goudichaud sont partis sur les traces de ces mystérieux chasseurs d’ours… 

L'impossible paix

L’image a fait le tour du monde fin 2017 : Slobodan Praljak, ex-chef des Croates de Bosnie, conteste son jugement pour crime contre l'humanité et se suicide en direct, en pleine cour pénale internationale pour l'ex-Yougoslavie. Bertrand Jeanneau, Thibault Pomarès, Bérengère Laffont et Zehra Sikias sont allés en Bosnie pour voir comment son suicide a été vécu dans son pays. Les plaies sont encore béantes entre Croates de Bosnie (catholiques) et Bosniaques (musulmans)...

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