Pionnier dans les produits fins français en Irlande
Vingt-cinq ans après sa création, avec 18,7 millions d'euros de chiffre d'affaires, "La Rousse Foods", est un succès. "Nous avons été les premiers à importer des produits frais", explique Marc Amand, le fondateur. "Jusqu'alors, ils étaient disponibles, mais seulement surgelés."