Ségolène Royal met la pression sur la grande distribution
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La ministre veut contraindre les distributeurs à faire plus d'efforts dans leur lutte contre le gaspillage alimentaire.
Ségolène Royal entend bien mettre la pression aux distributeurs. Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, la ministre de l'Ecologie convoque, ce jeudi 27 août, les acteurs de la grande distribution. Les grandes surfaces devraient signer une convention d'engagement volontaire, les obligeant à donner leurs invendus à certaines associations. Mais ce n'est pas tout, avec ce texte, elles s'engagent aussi à ne plus détruire certaines denrées encore consommables avec de l'eau de javel.
Pas de loi qui les sanctionne
Au total, le commerce et la distribution représentent 11% du gaspillage, selon le ministère de l'Ecologie. Mais pour l'heure, aucune loi ne sanctionne les grandes surfaces. "Il ne peut pas y avoir des enseignes qui jouent le jeu et des enseignes qui ne jouent pas le jeu. Les élus politiques doivent marquer le pas et dire ce que les enseignes doivent faire et ce que les enseignes ne doivent pas faire", estime Arash Derambarsh, élu Les Républicains.
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