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LA PHOTO. Chine: au restaurant, demandez le robot!

A Binzhou, ville de l’est de la Chine, les robots commencent à faire leur apparition dans certains restaurants. Où ils remplacent les serveurs.
Article rédigé par Laurent Ribadeau Dumas
France Télévisions
Publié
Temps de lecture : 1 min
Le robot, qui mesure 1,60 m de haut et est rechargé une fois par jour (pendant quatre heures), apporte lui-même leurs commandes aux clients de ce restaurant. Dont l’ambiance n’est pas sans évoquer celle des peintures de l’artiste américain Edward Hopper... Le personnel humain place un plat sur le plateau de la machine et indique la table à livrer par le biais d’une télécommande. L’initiative de Binzhou n’est pas la première du genre en Chine. A Harbin (nord-ouest), un tel restaurant a ouvert ses portes en 2012. Là, le robot peut préparer des nems, servir les clients, débarrasser les tables, faire la vaisselle. Le directeur de l’établissement explique que ces machines sont moins exigeantes que les humains. Et ne rechignent pas à travailler le dimanche.  (SIPA ASIA - SIPA)

Sortie au restaurant à Binzhou, dans l'est de la Chine, le 28 septembre 2016. Le robot, qui mesure 1,60 m de haut et est rechargé une fois par jour (pendant quatre heures), apporte lui-même leurs commandes aux clients de ce restaurant. Dont l’ambiance n’est pas sans évoquer celle des peintures de l’artiste américain Edward Hopper... Le personnel humain place un plat sur le plateau de la machine et indique la table à livrer par le biais d’une télécommande. L’initiative de Binzhou n’est pas la première du genre en Chine. A Harbin (nord-ouest), un tel restaurant a ouvert ses portes en 2012. Là, le robot peut préparer des nems, servir les clients, débarrasser les tables, faire la vaisselle. Le directeur de l’établissement explique que ces machines sont moins exigeantes que les humains. Et ne rechignent pas à travailler le dimanche. 

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