Le doyen de l'humanité fête ses 116 ans au Japon

Il s'appelle Jiroemon Kimura et mange jusqu'à se remplir l'estomac aux quatre cinquièmes, pas plus. 

Jiroemon Kimura pose lors de son 114e anniversaire, le 19 avril 2011, à Kyotango (Japon). Le doyen de l\'humanité a désormais 116 ans.
Jiroemon Kimura pose lors de son 114e anniversaire, le 19 avril 2011, à Kyotango (Japon). Le doyen de l'humanité a désormais 116 ans. (HO NEW / REUTERS)

Bon anniversaire ! Le doyen de l'humanité, Jiroemon Kimura, a eu 116 ans, vendredi 19 avril. Ce Japonais doit célébrer l'événement en compagnie de ses proches, avant d'accueillir le maire de Kyotango, dans l'ouest du Japon, et de recevoir les félicitations du Premier ministre. Jiroemon Kimura devance une femme, Misao Okawa, également Japonaise, qui a fêté son 115e anniversaire le 5 mars.

Né le 19 avril 1897, le retraité a travaillé une quarantaine d'années à la poste japonaise. Jiroemon Kimura s'est ensuite consacré à l'agriculture jusqu'à l'âge de 90 ans. Il ne laisse rien au hasard pour garder la forme, puisqu'il a l'habitude de manger jusqu'à se remplir l'estomac aux quatre cinquièmes, pas plus, selon un responsable de Kyotango. Sa devise est d'ailleurs : "Manger léger et vivre longtemps." Il ne fume pas, et boit de l'alcool de façon responsable.

Chose remarquable, près d'une centaine de centenaires vivent à Kyotango, une ville de 60 000 habitants. La municipalité a donc lancé une étude sur leurs habitudes alimentaires pour comprendre les raisons de leur longévité. "Nous sommes intéressés par ce qu'ils mangent, et en quelles proportions. Nous voulons aussi savoir quelle quantité de sel ils absorbent", a expliqué le responsable municipal. Kyotango dispose en effet de ressources abondantes en fruits de mer et cultures agricoles.