Le sodabi, alcool traditionnel béninois à la conquête du New York branché
Il a fallu la visite en 2012 d'un étudiant américain à un autre Américain en mission dans le nord du Bénin, pour que le sodabi, liqueur artisanale emblématique du pays, gagne ses lettres de noblesse de l'autre côté de l'Atlantique. Jake Muhleman, tombé sous le charme du breuvage à base de vin de palme, très consommé au Bénin, s'en est emparé, a revisité la recette avec son ami avant de l'exporter.