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Article rédigé par franceinfo
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On remue à la main pour obtenir un biscuit plus léger. Tous nos biscuits sont à base d'oeufs frais.

Dans les coullisses de cet hypermarché, le laboratoire pâtisseries.

T'as mis la purée à chauffer? C'est bon.

Ici, la genoise est déjà prête. Impossible de vérifier quand elle a été fabriquée. Des machines sont là pour aller plus vite.

Pour gagner du temps, on sort ça à la machine.

Pour cette bûche à la framboise, l'hypermarché utilise des arômes artificiels. Pas question d'acheter des fruits frais, les framboises sont surgelées.

On ne peut pas se permettre d'utiliser des fruits frais.

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