Loisir : cours de cuisine en famille

a revoir

Présenté parLaurent Delahousse

Diffusé le 11/01/2014Durée : 00h40

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Ce fut l'un des cadeaux de Noël très tendance de l'année 2013, le bon pour un cours de cuisine, un atelier que l'on partage, en famille parfois.

Le week-end dans cette famille, c'est atelier-cuisine. Un moment privilégié entre père et fils.

On discute, on partage quelque chose.

J'ai une passion.

De l'entrée au dessert, ils préparent un menu complet. Il transmet une passion à son fils et le goût des bonnes choses.

Ce ne prend pas beaucoup plus de temps de cusiner un truc sympa, et on sait exactement ce qu'il a dedans.

Si le geste est déjà bien maîtriser, il manque encore un soupçon de métier, et peut-être d'autre chose aussi. Direction la salle à manger pour déguster les plats en famille. Le plaisir est là, mais l'envie de progresser est plus forte encore.

Je peux encore m'améliorer.

Pour se perfectionner, quoi de mieux que les conseils d'un chef.

Je ne veux pas voir casser sur le bord du bol. Je vous l'ai dit deux fois.

Un cours spécial famille pour percer les secrets de la cuisine.

On apprend des techniques pour faire le caramel. Pour lui, c'est mieux qu'ils les reçoivent d'une professionnelle.

Vous prenez du plaisir.

Oui, absolument.

L'enfant n'est pas le seul à vouloir apprendre la cuisine avec l'un de ses parents.

Elle veut tout faire et aider.

Il faut de la patience pour transmettre a des enfants, et de la confiance, peut-être plus encore.

C'est important de les laisser faire. Et c'est pas grave, Ce n'est jamais parfait au début.

Cette fois-ci, rien ne manque à la recette, ni la levure, ni le plaisir d'être ensemble.

Avant de s'élancer d'un avion en plein ciel certains enfants peuvent prendre leurs marques dans une nouvelle académie située à Argenteuil en banlieue parisienne.

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