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Guide Michelin 2013 : 3 étoiles pour Arnaud Donckele
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vidéo : 38min
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En bref. Images d'un conte de fées pour un chef de Saint-Tropez. Arnaud Donckele, 35 ans seulement, entre dans le club très fermé des trois étoiles du Michelin. Sa spécialité : les produits locaux et les circuits courts de fournisseurs, notamment l'agneau de Sisteron, la seriole ou la liche.
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