VIDEO. Près de 5 000 personnes au banquet parisien contre le gâchis

L'objectif est d'alerter sur ce chiffre : un tiers des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé.

Caroline Sinz, Philippe Turpaud et Julien Pelletier - France 2

SOCIETE - Un tiers des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé, selon l'Organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Rien que dans les foyers français, on jette 79 kg de nourriture par personne et par an. Pour alerter contre ce gaspillage et remettre au goût du jour ses présentateurs vedettes, Canal + a décidé d'organiser un banquet de 5 000 repas, samedi 13 octobre, devant l'Hôtel de Ville de Paris.

C'est le jeune écrivain et militant anglais, Tristram Stuart qui a imaginé ces banquets géants, uniquement mijotés à base de produits destinés à être jetés.

Un homme cuisine un curry géant contre la gâchis, à Paris, le 13 octobre 2012.
Un homme cuisine un curry géant contre la gâchis, à Paris, le 13 octobre 2012. (KENZO TRIBOUILLARD / AFP)