La ville de Roubaix a déposé plainte jeudi pour "discrimination" contre l'enseigne de restauration rapide Quick

Le groupe expérimente depuis l'automne une offre exclusivement halal dans huit de ses 350 fast food en France.

A Argenteuil, à Marseille ou à Roubaix, certains de ces restaurants ne servent que de la viande de boeuf venant de bêtes abattues selon le rite halal et le bacon est remplacé par de la dinde fumée.

René Vandierendonck, maire PS de Roubaix, jugeait mercredi que "ça va trop loin quand on ne propose plus que cela, cela devient discriminatoire". Il a menacé de saisir la Halde, la Haute autorité de lutte contre les discriminations, si Quick, "enseigne nationale et propriété de la Caisse des dépôts", le bras financier de l'Etat, "ne revient pas sur sa position".

Même réaction de la part du député UMP des Bouches-du-Rhône Richard Mallié : "C'est précisément parce que (le fast-food) ne laisse pas de choix aux clients non musulmans que cette attitude est inadmissible".

Superviseur de plusieurs restaurants Quick, dont celui de Roubaix, Luc Demain a constaté une "légère augmentation de la fréquentation" depuis qu'il est halal et affirme n'avoir pas eu de réclamations des clients. Quant à l'issue de cette expérience, "rien n'est exclu", pas même une offre mixte a fait savoir une porte-parole du groupe Quick.

A Argenteuil (Val-d'Oise), la mairie socialiste, qui défend le "vivre ensemble", n'est pas opposée à cette offre halal puisqu'elle complète l'offre classique du McDonald's voisin. Ce dernier, leader du hamburger en France, avait précisé dès l'automne, qu'en tant qu'"enseigne cosmopolite", McDonald's "n'a pas pour projet de se mettre à développer une gamme de produits confessionnels".

Mais du côté du gouvernement, son porte-parole Luc Chatel a fait part de ses réticences, soulignant qu'il n'était "pas un fana du communautarisme". "Je respecte les traditions, y compris alimentaires, de toutes les communautés mais je pense que la société française, son histoire, sa culture, ça n'est pas le communautarisme", a-t-il réagi.

Quant à la vice-présidente du FN Marine Le Pen, qui a déclenché la polémique, elle a jugé "inadmissible" que tous les clients "soient obligés, par l'intermédiaire de cette viande halal, de payer une taxe aux organismes islamiques de certification".

De nombreux fast-food indépendants proposent déjà de la viande halal, mais pour l'instant, Quick est la seule chaîne de restauration rapide à s'être lancée sur ce créneau.