Nord : à Lille, la grande braderie se prépare
Pour un restaurant lillois, c'est la livraison de l'année, vendredi 13 septembre : des moules de bouchot par sacs de 15 kg. L'équipe doit transporter 4 tonnes de moules et 130 fûts de bière : des préparatifs à la hauteur de la fête qui s'annonce. Dans la chambre froide, un jeu de Tetris géant se met en place pour faire rentrer toute la marchandise. 5 000 couverts sont attendus pour la recette phare de la braderie : les moules frites.
Deux jours de fête
Mais les 2 millions de visiteurs sont aussi là pour chiner sur les 50 km de stands. Samedi 14 septembre, Aymeric Collard vendra des jouets et des tableaux, mais aussi des paires de lunettes fantaisie faites pour l'occasion. "J'en ai préparé 80", annonce-t-il. Il partagera son stand avec ses voisins pendant deux jours de fêtes ininterrompues. Le coup d'envoi partira samedi 14 septembre dès 8 heures du matin.
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