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Des valeurs nutritionnelles équivalentes entre les produits de marques et les premiers prix

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Des valeurs nutritionnelles équivalentes entre les produits de marques et les premiers prix
FRANCE 2
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France Télévisions

Si vous aviez le choix entre un produit de marque et son équivalent dans la catégorie premier prix, vous feriez sans hésiter confiance au produit le plus cher. Détrompez-vous !

Contrairement aux idées reçues, une étude révèle que les produits, ceux qui sont en haut comme ceux qui sont en bas des rayons, recèlent des qualités nutritionnelles équivalentes : même teneur en gras, sucre ou calories. Dans la forêt des marques, au rayon des produits laitiers, pas facile de choisir. Une étude de l'Observatoire de l'alimentation tort le cou aux idées reçues.

Peu ou pas de différences

Plus de 16 000 produits ont été minutieusement testés par l'Observatoire de l'alimentation. Leur teneur en sel, en sucre, les matières grasses, les protéines et leur valeur calorique ont été contrôlés. Résultat : entre les produits premier prix et les produits de grandes marques, peu ou pas de différence, ils ont les mêmes qualités nutritionnelles. Pas cher ne veut donc pas dire moins bon pour la santé.

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