Corse : les élèves de Galéria font leur cantine dans le bar voisin

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Corse : les élèves de Galéria font leur cantine dans le bar voisin
FRANCE 3
Article rédigé par
P. Nannunun T. Urtizverea, L. Clerc - France 3
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Les élèves de Galéria, en Haute-Corse, n'ont pas de cantine. À la place, chaque midi, et ce depuis 25 ans, ils se rendent au bar du village.

De l'école à la cantine, il n'y a que quelques pas. À Galéria, en Haute-Corse, on ne va pas dans une cantine comme les autres puisque c'est le bar du village, "Chez Thérèse", qui fait office de réfectoire. Depuis 25 ans, c'est comme ça. Chaque midi, du lundi au vendredi, on y reçoit la petite trentaine d'écoliers du village pour leur plus grand plaisir. "Je préfère aller manger chez Thérèse, c'est meilleur", souffle le petit Joaquim Giamarchi.

Plaisir partagé

Thérèse connaît le prénom de chaque enfant. Même les parents, pour certains, sont passés par là. De la cuisine au service, elle travaille seule, et grâce à ses repas financés par la mairie et les parents, elle peut maintenir ouvert son commerce à l'année. À cela, s'ajoute le sentiment d'être utile. "Ça me fait plaisir, et je suis contente qu'ils soient heureux", s'exclame Thérèse Marchetti, gérante du bar.

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