Bourgogne : la vente des Hospices de Beaune, une fête populaire
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La vente des Hospices de Beaune fait battre le cœur des Bourguignons. Cette fête conviviale attire le monde entier. Sarah et Kate sont venues de Los Angeles (États-Unis) exprès pour cette 163e édition. "Nous avons une amie qui habite à Beaune. Elle nous a parlé du festival. Ça fait des années qu’on veut y aller et cette année, c’est la bonne", assure l’une des deux touristes.
Du vin et de la charcuterie
Le succès fait aussi le bonheur de Matthieu. En 2022, il a vendu plus de 400 planches de charcuterie. Il résume : "On est connus pour faire les casse-croûtes de l’alambic. Boire un petit verre de vin, manger un petit bout de charcuterie, puis après [les clients] vont s’attabler dans les restaurants de la ville de Beaune." Le "Ban bourguignon" risque de résonner dans les rues de la vieille-ville pendant tout le week-end.
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