Tarn : le pastel, de la récolte à la peinture

À Cambounet-sur-le-Sor (Tarn), on récolte les derniers plants de pastel. À peine coupées, les feuilles se teintent déjà de bleu au contact de l'oxygène. L'extraction commence dans l'heure qui suit et passe par de multiples étapes : macération, repos, nettoyage, oxygénation, filtration.

Une filière 100% naturelle

"Il y a plein de facteurs qui rentrent en jeu, on travaille avec une matière vivante", explique David Santandreu, maître pastelier. Le pigment extrait est insoluble dans l'eau. Pour l'utiliser comme teinture, le maître pastelier va se servir de recettes du 18e siècle. Une fois imbibé, le tissu est exposé à l'oxygène et prend aussitôt une couleur bleu pastel. L'entrepreneur qui a relancé la production de pastel souhaite valoriser cette filière 100% naturelle.