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Rappel d'un lot de fromage d'Epoisses, pour cause de listeria

La fromagerie Germain a annoncé ce soir procéder au retrait de la vente d'un lot de fromage Epoisses au lait pasteurisé, après un contrôle en magasin ayant mis en évidence la présence d'une bactérie Listeria.

franceinfo

Radio France

Publié le 01/11/2011 23:00 Mis à jour le 02/05/2014 12:26

Temps de lecture : 1min

Il s'agit du lot 174 identifié par le numéro d'estampille sanitaire FR 52
092 01 CE, dont les dates limites d'utilisation sont le 24, 26, 28, 29, et 31
août.

Ces produits sont commercialisés sous plusieurs marques: Chalancey, Germain,
Auchan, Lincet, Patrimoine, Gourmand et Nos régions ont du Talent. Ils sont
susceptibles de se trouver dans toute la France et toutes les enseignes, fait
savoir la société.
_ Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas
les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés.
Les personnes qui auraient consommé ces fromages et qui "présenteraient de
la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur
médecin traitant". Les femmes enceintes, les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées
doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.

Cette bactérie peut provoquer la listériose, "maladie qui peut être grave et
dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines", précise la
fromagerie, qui a mis en place un numéro de téléphone pour répondre aux
consommateurs, le 0800.35.29.19.