Près de quatre millions de tonnes de viande de boeuf ont étéretirées de la vente ce samedi par leur producteur, Rancho Feeding Corp., une entreprisebasée en Californie.La viande, qui provenait d'animaux malades ou malsains, etn'avait pas été suffisamment contrôlée, a été décrétée impropre à laconsommation humaine par l'Agence desécurité alimentaire américaine. Les morceaux de viande avaient été livrés à des détaillants deCalifornie, Floride, Illinois et Texas. Ce retrait de grande ampleur fait suiteà un précédent rappel de viande. Début janvier, Rancho Feeding Corp. avaitdéjà retiré de la vente près de 20.000tonnes de viande pour les mêmes raisons.La viande concernée aurait étéproduite entre le 1er et le 7 janvier 2014. Selon les autorités américaines,aucun cas de maladie n'a été signalé, mais elles invitent les consommateurs ayantdes doutes à consulter un médecin. Le grossiste en viande s'occupe lui-même durappel de la viande. Aucune liste des plats préparés contenant le boeuf malsain n'a été publiée.
