Alimentation : que valent les repas en kit à domicile ?
Une recette de restaurant à cuisiner chez soi en moins de 20 minutes, c'est la promesse des repas en kit. Ces boîtes livrées à domicile contiennent tous les ingrédients. Les repas en kit aiguisent l'appétit des entreprises. Des dizaines de sites internet proposent leurs paniers, promettant de faciliter la cuisine et d'aider à manger plus sainement.
La provenance des ingrédients reste floue
Les recettes peuvent être élaborées par des cuisiniers pour imaginer des plats rapides : 20 minutes de préparation maximum, pas de matériel sophistiqué et des ingrédients qui plaisent au plus grand nombre. Côté financier, le consommateur s'y retrouve. Les box sont généralement moins chères que des courses que l'on fait soi-même. Vigilance toutefois sur la transparence. Toutes les marques n’affichent pas la provenance des ingrédients.
Parmi nos sources
Comparatif des prix réalisé par la rédaction
Liste non exhaustive.
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