Les producteurs de salades inquiets
Après avoir bloqué hier le Marché d'intérêt national (MIN) de Châteaurenard, dans les Bouches-du-Rhône, les producteurs de salades du sud-est ont souhaité rencontrer Michel Barnier, leur ministre de tutelle, dans les allées du salon de l'agriculture. Les producteurs affirment en effet que les grandes surfaces leur achètent leurs salades en-dessous du prix de revient tandis qu'elles continuent à réaliser des marges confortables.
Michel Barnier leur a promis qu'il allait demander à la Direction générale de la concurrence et de la consommation (DGCCRF) une "enquête sur la répartition des marges" dans la filière de la commercialisation des salades. "Il n'y pas assez de transparence. Les producteurs sont actuellement payés 15 centimes d'euro pour une salade vendue au consommateur 1 euro, alors qu'ils devraient recevoir 50 centimes d'euro pour leur travail", a déclaré M. Barnier à l'issue d'un entretien avec une délégation de producteurs provençaux de salades.
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