Prix de l'énergie : inquiets, les boulangers reçus à Bercy

Les boulangers, qui doivent être reçus mardi 3 janvier à Bercy, veulent davantage d'aide du gouvernement en raison de la hausse des prix de l'énergie. Ils n'arrivent plus à joindre les deux bouts. Certains ont dû mettre la clef sous la porte, d'autres pourraient bien fermer boutique ce mois-ci, prévient la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française. C'est d'ailleurs pour cela que les ministres Bruno Le Maire et Olivia Grégoire doivent les rencontrer aujourd'hui.

Guichets de secours dans chaque département

L'objectif pour le gouvernement est de rassurer et d'informer les artisans sur les aides auxquelles ils ont droit comme un guichet de secours. Il permet d'aller au-delà de la réduction de 20 % de la facture énergétique accordée aux PME. Dès la semaine prochaine, un accueil sera assuré dans les préfectures de chaque département pour les boulangers. Les professionnels trouvent la mesure insuffisante. Ils estiment que 80 % d'entre eux ne sont pas couverts par le bouclier tarifaire. Une manifestation est prévue le 23 janvier à Paris.