Les prix à la consommation en France ont progressé en moyenne de 2,0% sur l'ensemble de l'année 2012 par rapport à l'année précédente, indique ce jeudi l'Insee. L'inflation moyenne était de 2,1% en 2011.
En 2012, l'évolution des prix a été marquée une nouvelle fois par une "accélération des prix des produits alimentaires" qui ont augmenté de +3% en moyenne annuelle contre +1,9% en 2011. Les principales hausses concernent la viande (+3,0 %), les boissons alcoolisées (+4,0 %), le café (+6,0 %) et les jus et sirops (+6,1 %). Les prix de l'énergie ont également continué de progresser fortement (+5,2%) en 2012. Même si les prix des carburants ont "décéléré en 2012 ".
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