Cet article date de plus d'un an.

Prix de l’électricité : la hausse pèse sur les boulangers

Publié le 10/08/2023 16:34

Temps de lecture : 1min - vidéo : 1min

Prix de l’électricité : la hausse pèse sur les boulangers

France 3 - France 3 Côte-d'Azur, M. Falaizeau, H. Nicolas, R. Lesueur

France Télévisions

Le 12/13

Édition du jeudi 10 août 2023

Les Français font face depuis le 1er août à une hausse de 10 % des prix de l’électricité. Une augmentation qui n'est pas sans conséquence pour certaines professions. Le budget électricité des boulangers pèse désormais très lourd sur le portefeuille.

Depuis le mois de janvier, les prix de l’électricité ont explosé et les boulangers font partie des premiers touchés. "En juillet 2022, j’ai payé une facture de 839 euros et ce mois-ci j’en reçois une de quasiment 2 400 euros. C’est juste pas possible", déplore Frédéric Roy, boulanger. Dans ces conditions, il est difficile de prévoir les coups durs comme la défaillance d’une machine. "Ça va nous mener à la fermeture sur du long terme, il n’y a pas d’autres solutions", ajoute le boulanger.

Certains ont dû mettre la clé sous la porte

Au 1er août, les tarifs ont augmenté de 10 %. Une hausse qui va toucher certains boulangers, de quoi susciter les inquiétudes, car ils ne savent pas si les aides du gouvernement seront prolongées l’année prochaine. Certains voient actuellement leur facture énergétique tripler ou quadrupler. D’autres ont dû mettre la clé sous la porte. La situation ne devrait pas s’améliorer dans les prochains mois.