VIDEO. Initiative : une biscuiterie plus performante grâce à des salariés plus autonomes

Dans une biscuiterie de Montauban, les salariés sont désormais consultés pour la plupart des décisions. Une innovation qui a amélioré les rendements et la vie en entreprise.

FRANCE 2
Dans la biscuiterie Poult, à Montauban (Tarn-et-Garonne), les salariés ont gagné en autonomie et le nombre de chefs a diminué. La recette de la réussite. "Ici on est libre de faire ce qu'on souhaite pour le bon fonctionnement de l'entreprise", estime Pierre Guichard, technicien de maintenance. Ici sont fabriqués 20% des biscuits vendus en grande distribution. Les clients sont des groupes importants, une situation qui pouvait être stressante pour les salariés. L'une d'elles raconte avoir vu des collègues "pleurer sur les lignes", à cause de la pression. C'est maintenant terminé. En 2007, l'entreprise a rencontré des difficultés et la direction a dû innover. Tous les salariés sont alors consultés, invités à participer et formés à prendre des décisions.
 

De meilleurs rendements

 
"Avant, il y avait un chef qui décidait tout. (...) aujourd'hui, ils sont autonomes, ils arrêtent quand ils ont besoin d'arrêter. Ils prennent les décisions de suite. Ils n'ont pas besoin d'attendre et donc on gagne du temps", explique Bruno Pastré, animateur du site. Du temps mais aussi de l'argent. Car depuis, avec des salariés heureux, les performances de l'entreprise ont été améliorées. Des réunions sont organisées pour que chacun puisse réfléchir avec les autres et ce peu importe le grade. Les conflits n'ont pas disparu, mais désormais, on sait les gérer.
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