VIDEO. Buffalo Grill : grogne sociale au menu

Un mouvement de grève touche la chaîne de restaurants Buffalo Grill  ce week-end. Les salariés protestent contre la suppression envisagée de leurs heures supplémentaires. 

France 3

Les salariés de la chaîne de restaurants Buffalo Grill sont en grève ce week-end. Une soixantaine sur 200 ont été touchés par le mouvement samedi 31 mai. Ce dernier pourrait être reconduit le week-end prochain.

A l'origine de cette grève, le souhait de la  direction de moduler le temps de travail afin qu'il n'y ait plus d'heures supplémentaires. Des heures qui représentent 5 à 10% du salaire des employés de Buffalo Grill qui rappellent que leur entreprise réalise "12 à 15 millions de bénéfice net".

Outre ce manque  à gagner, les salariés ont  surtout l'impression d'être des pions. "Vous avez le droit de faire des heures supplémentaires quand on a besoin de vous, mais elles ne sont pas payées", résume Michel Gibert, assistant manager chez Buffalo Grill.

 

 

La simplification des fiches de paie, \"un chantier quasi sisyphien\", selon Thierry Mandon, ne pourra être effective que d\'ici 2016.
La simplification des fiches de paie, "un chantier quasi sisyphien", selon Thierry Mandon, ne pourra être effective que d'ici 2016. (MYCHELE DANIAU / AFP)