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Saint-Bertrand-de-Comminges : une boulangerie redonne vie au village

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Saint-Bertrand-de-Comminges : une boulangerie redonne vie au village
France 2
Article rédigé par
K. Adda-Rezig, G. Messina - France 2
France Télévisions

Le 13 Heures de France 2 met en avant le village de Saint-Bertrand-de-Comminges, en Haute-Garonne. Un site très touristique l’été, mais quasiment désert l’hiver.

Au pied du Piémont pyrénéen, Saint-Bertrand-de-Comminges, un village de Haute-Garonne, trône à 515 mètres d’altitude et est édifié autour de l’imposante cathédrale de Notre-Dame. Dans ce village de 247 habitants, plus aucun commerce n’est ouvert à l’année. Pas de bars, pas d’épiceries. Le seul hôtel du village est fermé depuis bientôt deux ans.

120 000 touristes

A quelques mètres pourtant, le local vide de l’ancien café vient de trouver preneur. La nouvelle boulangère, une Parisienne de 43 ans, a décidé de s’installer dans le village. Léna Masson, elle, y exerce son service civique. "J’en avais un peu marre des études. J’avais besoin de faire des choses avec mes mains", explique-t-elle. Dans le monde d’avant, des pèlerins faisaient vivre ce village l’été. Aujourd’hui, 120 000 touristes viennent visiter Saint-Bertrand-de-Comminges pour soutenir les actions locales des habitants.

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