Il est à peine 8h30 et la foule commence à se masser sur les quais, comme pour chaque grand départ. Eux, ils ont décidé de vivre au plus près cet événement : à bord du Lady de Nantes, 90 passagers prennent place pour accompagner le Symphony of the Seas vers l'océan. De manœuvres toujours très spectaculaires : quatre remorqueurs pour encadrer ce géant des mers. Avec 362 mètres de long et 66 de large, le plus grand paquebot du monde est prêt à accueillir 8 000 passagers et membres d'équipage. En Méditerranée tout l'été Julien Gauthier n'aurait raté ce départ pour rien au monde. Le jeune homme a travaillé dans quelques unes de 2 775 cabines du Symphony. Le Symphony of the Seas naviguera en Méditerranée tout l'été avant de rejoindre son port d'attache à Miami, en Floride (États-Unis). Pour Saint-Nazaire (Loire-Atlantique), ce n'est qu'un au revoir ; un autre navire de cette catégorie sortira à nouveau des chantiers navals en 2021.