Déconfinement : les restaurateurs se préparent à une affluence record le 19 mai

Les Français se préparent à retrouver les terrasses des bars et restaurants, mercredi 19 mai. "De l'organisation, il va en falloir", prévient la journaliste Alexandra Lay, en duplex, dimanche 16 mai, depuis le "triangle d'or festif" d'Antibes (Alpes-Maritimes). "Mercredi, vous l'imaginez, il y aura énormément de monde pour la réouverture de ces terrasses", ajoute-t-elle. Les professionnels de la restauration interrogés par la journaliste prévoient une "affluence digne de celle d'un plein mois d'août". 

Réouverture sous contrôle 

Les établissements pourront rouvrir avec une capacité limitée, "50% de capacité pour les terrasses", rappelle Alexandra Lay, qui note que la plupart des établissements "sont déjà quasiment complets pour le service du midi ou le service du soir". Les clients auront "interdiction de rester debout" et "un maximum de six personnes par table" sera imposé.