Ariège : les artisans sabotiers de la vallée de Bethmale
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Un lac gelé en forme de cœur. Au sud de l’Ariège, la vallée de Bethmale offre un spectacle grandiose et authentique. Grandiose, par son massif pyrénéen. Authentique, par ses vieux métiers et les savoir-faire de ses habitants. La quête de l’imperfection pour créer. Un promeneur inspecte les arbres tortueux. "Ce sabot-là convient parfaitement pour faire le sabot de Bethmale avec la longue pointe", décrit Pascal Jusot, sabotier. Dans le hameau d’Arrien-en-Bethmale, le sabotier a installé son atelier.
Tradition de l'offrande
Depuis 40 ans, il pèse de tout son corps sur les troncs tordus, pour façonner ce sabot auquel on prête plusieurs origines. "C’est le sabot de la vallée de Bethmale. Il n’y a qu’ici qu’on le fabrique et qu’on le trouve", précise Pascal Jusot. "Avec un cœur sur le dessus, qui rappelle la tradition de l’offrande du jeune Bethmalais, qui offre à sa fiancée une paire de sabots à longues pointes", poursuit le passionné. Un sabot mis à l’honneur, lors des danses traditionnelles.
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