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Vidéo Environnement : des pailles en paille bientôt fabriquées en Normandie

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Dans l’Orne, un agriculteur bio et un designer parisien se sont associés pour développer une paille en paille, réutilisable et compostable
Des pailles en paille pour préserver notre planète Dans l’Orne, un agriculteur bio et un designer parisien se sont associés pour développer une paille en paille, réutilisable et compostable (M. Saint-Jours / France Télévisions)
Article rédigé par France 3 - Véronique Dalmaz-Nicolas
France Télévisions

En 2021, en raison d'une directive européenne, les pailles en plastique seront interdites à la vente. Dans l'Orne, un agriculteur et un designer se sont associés pour imaginer une paille écolo. 

Une idée ancestrale 

Mike Sallard, agriculteur bio dans le Perche, et Jeff Lubrano, artiste parisien, n'ont rien inventé mais remettent au goût du jour une idée ancestrale. Comme son nom l'indique, la paille était autrefois fabriquée avec de la paille. Soucieux de préserver notre planète, les deux hommes travaillent depuis un an sur un concept de tige en seigle. 

On a choisi le seigle parce qu'il est super rigide. C'est la plante la plus adaptée à ce qu'on veut en faire.

Mike Sallard, agriculteur bio à Courgeoût

Biodégradable et réutilisable

En France, on consomme actuellement 9 millions de pailles par jour. A partir du 1er janvier 2021, il faudra donc changer nos habitudes. Le Parlement européen a voté, le 27 mars dernier, la fin de sa commercialisation, et cela, comme pour tous les produits en plastique à usage unique, . Alors l'idée de Jeff et Mike séduit forcément. Les industriels, de grands groupes de l'agroalimentaire s'y intéressent au plus haut point, d'autant plus que ces pailles biodégradables sont aussi réutilisables. 

J'en ai depuis trois mois. Elles passent au lave-vaisselle. On les réutilise à chaque fois.

Jeff Lubrano, designer

La première moisson prévue en juin 2019, devrait permettre de produire 6 millions de pailles. En 2020, l'objectif est d'atteindre les 50 millions. 

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