Salon de l'agriculture : Neige, la vache vedette de l'événement

C'est au Grand-Bornand, en Haute-Savoie, qu'a été élevée Neige, une vache de race abondance, égérie du Salon de l'agriculture 2022. La star du prochain salon est encore timide face aux caméras, alors qu'elle effectuera bientôt sa première apparition face au grand public dans quelque temps. Pour Philippe Missilier, éleveur de Neige, c'est une fierté. "Elle représente très bien la race abondance", explique-t-il. Cette race de vache, qui évolue en Haute-Savoie, produit également un lait employé dans la fabrication du reblochon.

Des attentions particulières pour Neige

La vache, âgée de quatre ans, vient d'une lignée qui a déjà été récompensée par de nombreux prix. Pour prendre soin d'elle, Philippe Missilier lui fournit quelques céréales, du foin et énormément d'attention. Et encore plus depuis sa sélection : "on la brosse un tout petit peu plus souvent, et on la sort un tout petit peu plus souvent pour qu'elle apprenne bien à marcher pour le jour J", ajoute Philippe Missilier.