Les vignes, déjà fortement éprouvées par la sécheresse, ont été touchées par des orages, jeudi 18 août. Un nouveau coup dur pour les vignerons. Reportage dans le Gard.
En moins de trois heures, il est tombé jusqu'à six mois de pluie dans le Gard, jeudi 18 aout. À Saint-Gilles, dix hectares de vignes se retrouvent noyés sous plus d'un mètre d'eau. Du jamais-vu dans le domaine, sur neuf générations. "On a eu, en deux heures, des murs d'eau qui sont tombés", raconte Blaise Debordas, vigneron au domaine d'Espeyran. Les vendanges mécaniques, à peine démarrées, ont été stoppées net : impossible de faire passer la moindre machine dans la parcelle, transformée en mare.
Des sols très secs
La récolte est largement compromise. "Il faut voir ce que ça donne dans les prochains jours. Déjà il faut que l'eau s'évacue, puis que la vigne finisse d'absorber cette eau, et reconcentre le sucre dans ses raisins", explique Blaise Debordas. Les grappes immergées pourraient être perdues. S'il est encore trop tôt pour évaluer les pertes, l'œnologue du domaine, Stephan Capraro, est inquiet pour la future vinification. "Vu la quantité d'eau qui est tombée, c'est un peu l'inconnu. Surtout qu'on est sur des sols qui sont quand même très secs", dit-il. L'eau mettra encore plusieurs jours avant de s'évacuer.
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