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Consommation : un potager en partage

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Consommation : un potager en partage
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Consommer autrement grâce aux épiceries et aux potagers collaboratifs est une envie qui monte en France.

Il n'y a plus les clients d'un côté et les vendeurs de l'autre. Dans les Yvelines, ils se sont levés aux aurores pour cultiver leur potager de 4 000 m2. Ce matin, ces jardiniers amateurs récoltent salades, épinards et poireaux pour les redistribuer à la centaine de familles qui adhèrent à l'association. Pour bénéficier d'un colis de légumes chaque semaine, les familles doivent consacrer deux heures par mois au potager participatif. Une découverte pour certains citadins.

Aventure gourmande et écologique

Le terrain est mis à la disposition par la mairie. Depuis deux ans, chacun se relaie pour entretenir le potager constitué de légumes de saison. Une aventure solidaire, gourmande et écologique. Une fois les légumes récoltés, direction l'épicerie située au coeur du village de Chateaufort (Yvelines), où les colis vont être distribués comme chaque semaine aux adhérents.

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